Comida vasca listado 1

En la cocina vasca son muy conocidos los guisos, carnes y verduras a la brasa y los pinchos o pintxos. Los guisos son platos contundentes, y los pinchos pequeños bocados que no necesariamente son rebanadas de pan con algo encima, los hay muy innovadores y en ocasiones fusionan estilos de diferentes cocinas. Los productos usados principalmente son los pescados, mariscos, cane de ternera y de buey, verduras y hortalizas.

Los platos más conocidos son el marmitaco (guiso de bonito y patata), merluza en salsa verde y bacalao al pil-pil, entre otros muchos platos.

Número de resultados: 12

Taberna Lamiak

Taberna Lamiak es un bar-restaurante de cocina vasca, la especialidad son los pinchos, los hay de pollo, piña, queso y salsa ..
- 24/10/2014
- Cava Baja, 42, 28005 Madrid, Madrid, España
Latxaska Etxea

Restaurante de cocina vasca, en su carta hay platos tan típicos como bacalao a la vizcaína, lomo de bacalao de islas Feroe co..
- 25/11/2014
- Paseo Molino, 8, 28045 Madrid, Madrid, España
Txirimiri

Bar-restaurante de cocina vasca, elaborada e innovadora. Sirven pinchos entre los que destaca el de tortilla de cebolla confi..
- 01/12/2014
- Calle Humilladero, 6, 28005 Madrid, Madrid, España
Gula Pintxosbar

Restaurante de cocina vasca donde degustar pinchos fríos y/o calientes y una carta variada de ensaladas, entrantes (rabas, pu..
- 03/12/2014
- Calle Sirio, 54, 28007 Madrid, Madrid, España
El Zagal

Restaurante de cocina mediterránea y vasca, cuentan con un amplio espacio, hay dos salones, la zona de barra y mesas y otro s..
- 04/12/2014
- Calle Trujillos, 7, 28013 Madrid, Madrid, España
Tribuetxe

Bar de pinchos vasco-andaluces, de la fusión de las dos cocinas nacen pinchos como chipirón a la espalda, brocheta de langost..
- 11/12/2014
- Calle Tribulete, 23, 28012 Madrid, Madrid, España
Txakolina Huertas

Es un bar de pinchos, tiene gran variedad expuestos en las vitrina que hay en la barra, la cual ocupa casi todo el bar. Hay b..
- 03/01/2015
- Calle de la Cruz, 11, 28012 Madrid, Madrid, España
Jurucha

Enfrente del mercado de la Paz, se encuentra Jurucha, bar de tapas y pinchos, tiene más de 60 tapas para elegir, destaca su t..
- 01/12/2014
- Calle Ayala, 19, 28001 Madrid, Madrid, España
Gastrofestival 2016, Cómete Madrid del 23 de enero al 7 de febrero

Gastrofestival es uno de los eventos gastronómicos más importantes dentro de Madrid. Su agenda es de las más variadas y que m..
- 15/01/2016
I Expo Food Trucks 2016, del 1 al 6 de marzo

I Expo Food Truck tendrá lugar en Nuevos Ministerios en la zona de la RENFE de 11:30 a 21:00 ininterrumpidamente martes, miér..
- 26/02/2016
- Paseo de la Castellana, 71, 28046 Madrid, Madrid, España

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