Comida de Asturias listado 2

Son conocidos sus platos de puchero, como la famosa fabada asturiana (alubia con chorizo y morcilla), la fabada con almejas, pote asturiano (alubia, berza, chorizo...), las verdinas (tipo de alubia). En embutidos conocida su morcilla y de quesos el cabrales es típico de la zona.

Tiene costa y montaña, por lo que son típicos los platos de pescado y marisco y en carnes la vaca, el cerdo y el cordero. Uno de los platos de carne más conocido es el cachopo, el clásico son dos filetes de ternera con queso y jamón entre los filetes y se empaña.