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Sala de Despiece

Sala de Despiece es un bar-restaurante con un peculiar decoración, todo el entorno simula ser una zonas de corte de las carnicerías o pescaderías, . En el local no disponen de mesas, hay únicamente una larga barra y barras auxiliares, tampoco hay platos, en su lugar usan bandejas con papel del que se usa en las carnicerías. Su carta se compone de carnes, marisco y pescados, y en esta carta indican el peso de la ración y el orígen de la pieza, hay gamba de huelva, navajas, atún rojo, steak tartar, chuletón...

Disponen de una academia, llamada "Academia de Despiece" donde dan cursos y ofrecen cena por 65€. Como curiosidad, las djs internacionales Nervo pasaron por su academia.

 

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Datos generales +

Dirección:

Calle de Ponzano 11 28010 Madrid España

Zona: Ríos Rosas

Horarios: Lunes: 13:00-17:00, 19:30-0:30
Martes: 13:00-17:00, 19:30-0:30
Miércoles: 13:00-17:00, 19:30-0:30
Jueves: 13:00-17:00, 19:30-0:30
Viernes: 13:00-17:00, 19:00-1:00
Sábado: 13:00-18:00, 20:00-1:00
Domingo: 13:00-18:00, 20:00-1:00

Metros cercanos: Alonso Cano L7A, Iglesia L1

Cercanías: Nuevos Ministerios LC-8B, Recoletos LC-8B

Teléfono: 91 752 61 06

Ubicación

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