La Taberna de Madrid antes llamada Taberna Salamanca. Es una taberna típica madrileña donde tomar unas raciones y unos vinos (tienen gran variedad) o comenzar con las primeras copas antes de salir por La Latina. Destacan las croquetas, los callos y las albóndigas y como platos el entrecot. Tienen oferta de cubo de cerveza (4 botellines) a 3€ de martes a jueves.
La Taberna se divide en la zona de barra y mesas altas y una planta superior con mesas bajas.
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