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Kebap, Shawarma, gyros listado 1

Döner Kebab (o kebap según la región), significa rollo de carne a la parrilla que da vueltas en un palo. Se le llama shawarma en árabe, gyros en griego y en algunos lados lo llaman bocadillo. Según el país se prepara con distintas salsas, especias, vegetales... el más común es: pan de pita abierto y relleno de carne (pollo o cordero), lechuga, tomate, cebolla, salsa especiadas de tomate y de yogur.

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