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Cocina de Venezuela listado 1

La cocina venezolana es muy variada, con influencias de Italia, Francia, España y Portugal. Hay gran cantidad de platos típicos, emplean cereales, vegetales, carnes y pescados, los cuales preparan tanto a la brasa como hervidos o fritos.

El plato más conocido es la arepa, es un pan de harina de maíz, las arepas se rellenan tanto de dulce como de saldo. Otros platos conocidos son el pabellón criollo (arroz, frijoles, plátano y carne mechada) y sancocho (sopa).

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