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Cocina de Kurdistán listado 1

Similar a la comida turca, cambia algunos pequeños detalles. Los platos más comunes son el dolma (arroz y carne envuelto en hoja de parra), kebap, borek (rollitos de queso o de verdura y carne) y toshca (cordero picado, humus y queso), entre otros muchos platos.

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