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Cocina china listado 1

Como la mayoría de la cocina asiática, los platos llevan como base el arroz o los tallarines acompañados de salteado de verduras y/o gambas, carne de pollo, pato, cerdo o ternera. Es muy común acompañarlo con salsa de soja o con agridulce. De entrantes hay empanadillas chinas, rollitos de primavera, pan chino (relleno de carne) y bolas de arroz. También preparan sopas y sushi.

La carta de platos de la cocina china es muy extensa, hay gran variedad de platos que combinan los productos antes mencionados y usan distintas formas de preparación.

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