Sublime Tokyo no es el típico jamones de sushi, es mucho más. Puedes encontrar platos diferentes a lo ya conocido y que son típicos de diferentes regiones de Japón como el Okonomiyaki (tortilla japonesa de marisco o carne), takoyaki (bolitas de pulpo rebozado), ebikatsu, y como también encontraréis las clásicas gyozas y sushi. De bebida tiene cervezas japonesas.
Disponen de menú del día a 12€ y a 15€.
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