El Albero es un Bar-restaurante situado en un lateral de la entrada a la famosa Plaza Mayor de Chinchón. Es un restaurante especializado en carnes y platos típicos de la zona, disponen de carta de platos y de raciones, y la opción de comer de menú, hay dos menús a diferentes precios (14,90€ y 19,90€), es más barato que los restaurantes de la Plaza Mayor. Como detalle a comentar es la abundancia de los platos y que con las consumiciones ponen tapa gratis.
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