Anauco Gourmet están especializados en hamburguesas gourmet, elaboradas con productos de calidad (carne 100% ternera). En su carta a parte de hamburguesas hay aperitivos y postres, y en cada plato hay influencias de la cocina venezolana. Tienen menú del día por 11€. Encuanto a bebidas tienen cócteles y cervezas de importación. (Tienen cerveza y pan de hamburguesa para celiacos.)
Anauco no solo sirve hamburguesas tamaño estandar para los valientes tienen su reto anauco, una hamburguesa de 750kg + 120 gr bacon + 100gr queso + 3 huevos + cebolla, tomate y pepinillos. Si te la acabas en 30 min te sale gratis, si no por 29,50€.
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